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台湾番石榴各生长阶段修剪技术
文章来源:李祝成 2010.2.23添加
开始引种台湾番石榴的时候，很多果农都把栽培精力放在肥水管理、病虫害防治等上，忽视对果树的修剪，随着种植经验的进一步积累，果农们逐步认识到修剪对番石榴丰产优质生产的重要性。但据了解，目前还有不少果农不懂得如何更好对台湾番石榴进行修剪，对此，本文针对不同生长阶段的台湾番石榴不同的修剪的技术要点逐一进行介绍，供果农们参考。
1、幼年树的修剪
幼龄树以整形为主，培养分枝分布均匀、分枝角度适当、负荷力强的树冠骨架，尽量保存有效枝梢，再在主枝、副主枝上培养结果枝，形成树形矮化、有效枝梢多的树冠。幼龄树的整形，从幼苗主干离地40～50厘米处剪断定干，促发新梢。选留分布均匀、分枝角度适宜的3～4条斜生枝，培养为一级主枝，使树体形成自然开心形。当一级主枝长至40～50厘米再次摘心，促发分枝，各选留2～3条作副主枝，培养为二级主枝。种植前两年要注意摘顶，目的是矮化及迅速扩大树冠，培养成矮化高产树形，待结果后才疏剪过密枝、弱枝。
2、结果树的修剪
结果树的修剪要针对不同树势，不同的时期，采用不同的修剪方法，促使树势中庸，以提高产量和果实的品质。台湾番石榴一般1年可多次结果，但产量较大的有二批，第一批在5月初开花，第二批在8月下旬至9月初开花，故这两批新梢要放好，同时做好果实膨大期的摘梢工作。
（1）初结果树的修
初结果树以控制旺长，增加有效枝梢的数量，促进抽发健壮结果枝为主，修剪宜轻。未结果的枝梢长至30厘米时摘心，促使成为粗短的结果母枝，在当年或翌年萌发结果枝，达到丰产稳产。
（2）盛产结果树的修剪
盛果期要维护中庸树势，修剪加重，保持树冠内膛枝条分布均匀，培养健壮的结果母枝。对于生长势壮旺的，要加以控制，则在坐果节位之后摘心，使新梢自果实以下的叶腋萌发生长；若植株生长势欠旺，要增强树势，扩大树冠，则在坐果节位之上留3～4节才摘心，使新梢在果实上部长出。着果后，在果实上端3～4节摘心（全树结果枝保留1/3～1/2不摘心），使顶端再次萌发新梢，为再次开花着果做好准备，这样能避免花期过于集中，对调节花期、产期，效果显著。新梢现蕾开花后，植株应进行开心水平式修剪，即把主枝引斜伸近水平状，矮化树体，开张树冠，减少病虫为害。枝条修剪主要是将过密枝、细弱枝、老化枝剪除，保留发育良好生长充实的结果母枝。修剪量控制在全树冠的35％～60％，下次轮换修剪其余枝条。夏季高温时，修剪时要根据树势及挂果情况，对结果枝进行摘心处理，对番石榴的顶芽、侧芽和不定芽应适当抹除，以免枝梢过密及徒长枝发生；对未结果的枝梢长至30厘米时摘心，促使成为粗短的结果母枝。冬季修剪以剪除枯枝、病虫害枝、弱枝、交叉枝、断折枝等。
（3）老年结果树的修剪
盛果期后修剪加重，恢复树势，培育新树冠。随着结果部位升高、外移，树势衰退，8年以上老树需及时强剪更新。一般于春季离地面50～80厘米截剪副主枝、主枝，迫使其上的潜伏芽萌发为新梢，选留和培养为新的骨干枝，形成新树冠，恢复树势，开花结果。
3、花果期的特殊修剪方法
花果期疏花疏果是有效控制和调节各个产期的产量以及调节树势的特殊修剪方法。由于台湾番石榴自然情况下坐果率较高，为防止花果数量过多，养分被大量消耗，造成树体衰弱，果实变小，果实品质下降而影响栽培效益。达到丰产稳产和果大质优，需进行疏花疏果。疏花期间在新梢上仅保留单花序，两花集生时去小留大，三花簇生时去除两边边花。疏果则视枝条叶片的发育强弱而定，每枝留果1～2个，叶片节间短而枝条纤细者整枝剪除，同时除去发育不良的畸形果、病虫果，依植株生长势、枝梢生长情况、叶片大小和厚薄，确定合理的留果量；采果后，修剪以剪去结果枝或留基部1～2节位短截；对枯枝、弱枝、病虫害枝也应及时剪除。在加强应用修剪技术的同时，还必须加强氮、磷、钾肥料的合理配比和增施有机肥以及微量元素的补充、水分管理和病虫害防治等措施的综合应用，提高栽培管理水平，才能达到稳产、丰产、优质、高效的目的。
摘自信息提供商：彩田农业科技信息中心 来源：《广西热带农业》2009年第1期
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