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橄榄糁鱼
文章来源:管理员 2006.4.14添加
潮汕人中,多数人喜欢吃橄榄糁鱼。橄榄糁煮鱼,可以去掉鱼腥味,而且香味独特。在归湖,水产养殖非常丰富,特别是四大家鱼。溪鱼,池鱼,种类非常多,橄榄糁鱼成为家常菜。
根据史料记载,橄榄有解鱼毒的功效。橄榄糁在城乡居民的日常生活中,经常作为煮鱼的佐料,深得人们的喜爱。特别是沿海地区的鱼民,更是喜欢。
图:橄榄糁鱼
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相关评论: |
姓名:☆春风化雨☆ 发表时间:[4/23] |
清香不腻,好菜,顶! |
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